13. Организация питания в образовательной организации
Информация об условиях питания и охраны здоровья обучающихся
- Положение об организации питания в МАДОУ "ДС № 45 г. Челябинска"
- Положение о бракеражной комиссии в МАДОУ "ДС № 45 г. Челябинска"
- Меню категории "Детсад"
- Меню категории "Ясли"
- Презентация "Организация питания в МАДОУ ДС № 45 г. Челябинска"
Питание воспитанников МАДОУ организовано в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем дошкольной образовательной организации. Меню рассчитано на 20 дней с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях.
Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами, в которых отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий. В МАДОУ примерным меню предусмотрено ежедневное использование в питании детей: молока, кисломолочных напитков, мяса (или рыбы), картофеля, овощей, фруктов, хлеба, круп, сливочного и растительного масла, сахара, соли. Остальные продукты (творог, сметана, птица, сыр, яйцо, соки и другие) включаются 2-3 раза в неделю.
Для обеспечения разнообразного и полноценного питания детей в МАДОУ и дома родителей информируют об ассортименте питания ребенка, вывешивая ежедневное меню в каждой групповой ячейке. В ежедневном меню указывается наименование блюда и объем порции. Таким образом, питание воспитанников МАДОУ «ДС № 45 г. Челябинска» осуществляется в соответствии с СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
ЗДОРОВЬЕСБЕРЕЖЕНИЕ В ДЕТСКОМ САДУ
Сведения об условиях охраны здоровья обучающихся:
- Договор на оказание медицинской помощи несовершеннолетним в период обучения и воспитания в образовательных организациях
- Положение о медицинском кабинете МАДОУ "ДС № 45 г. Челябинска"
Охрана здоровья воспитанников МАДОУ «ДС № 45 г. Челябинска» осуществляется в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.1.3049-13.
МЕТОДИЧЕСКАЯ РАБОТА С РОДИТЕЛЯМИ ПО ТЕМЕ: "ПИТАНИЕ ДОШКОЛЬНИКА"
***
Струкурное подразделение МАДОУ "ДС № 45 г. Челябинска"
Педагогическая ярмарка информационного консультативного материала по правильному питанию детей дошкольного возраста
Экскусрия воспитанников на пищеблок
Дети увидели большие холодильники, осмотрели овощной, мясной и горячий цех. Познакомились с такими кухонными приборами, как картофелечистка, овощерезка, мясорубка, плиты, духовой шкаф, электросковорода. Особоые эмоции вызвало то, что работники пищеблока разрешили ребятам самим попробовать включить душ для мытья внутренней поверхности духового шкафа. Это было завораживающее зрелище для юной публики!
Методическое мероприятие Сервировка стола и питание в детском саду
Дежурство воспитанников. Уголки дежурств
Проект воспитателя Г.Г. Каримовой для детей старшей группы: "Знакомство детей с меню детского сада"
Проект воспитателя Е.С. Бредихиной по формированию у детей представлений о правильном, здоровом питании
